Projet 3425 - Construction d’une nouvelle boulangerie
Moniales bénédictines de Campos do Jordão, Brésil
Fondé en 1964 par l’abbaye de Uberaba, le monastère est érigé en abbaye depuis 1981 et fait partie de la Congrégation brésilienne. La communauté est composée d’une trentaine de sœurs.
Les sœurs fabriquent de la confiture, des biscuits et gâteaux. Elles ont une hôtellerie ; elles font de la catéchèse pour enfants et adultes. Elles aident la population locale autant qu’elles le peuvent en distribuant de la nourriture, des vêtements et des médicaments.
Actuellement la boulangerie où les sœurs confectionnent les biscuits et gâteaux vendus à la boutique du monastère se trouve dans le même espace que l’atelier des confitures, ce qui n’est pas autorisé par les Services sanitaires. De plus cet espace n’est plus conforme aux normes et risque d’être fermé par l’Agence de surveillance sanitaire.
Les sœurs ont choisi d’installer la boulangerie dans un espace qui devait servir de garage. Elles ont commencé les travaux mais peinent à couvrir les frais.
Montant souhaité : 20 000 euros.
